Reportage 8 Montblanc

14/06/2020

A l’occasion de la réouverture de la cantine la semaine dernière , nous avons reçu une équipe de 8 Mont blanc pour réaliser un reportage sur le fonctionnement de la cantine pendant le confinement et le déconfinement.

La Cantine toujours présente

12/06/2020

La Cantine au chevet des malades de la crise sanitaire en grande précarité en livrant des repas au centre de « desserrement » inter départemental

#Retour sur la générosité des élèves du lycée du Granier

11/06/2020

La Cantine bénéficiaire d’un don des élèves du Lycée du Granier (Chambéry). Générosité de la jeunesse solidaire qui pense au plus démunis pour affecter leurs fonds inemployés du fait de la crise sanitaire !

#Recherche de bénévoles

08/06/2020

Depuis le 2 juin, nous fonctionnons à nouveau pleinement avec la réouverture du self et de la salle du restaurant.
Dès cette date, nous avons eu une fréquentation d’un cinquantaine d’usagers au petit-déjeuner et au déjeuner.

Un rythme qui a permis d’accueillir avec compassion les «revenants » et les « nouveaux », et de tester et appliquer les nouvelles mesures d’organisation liées à la crise sanitaire.

Pour remplir le planning des prochaines semaines nous avons besoin de bénévoles aux trois services de la journée sept jours sur sept, si vous êtes intéressés contactez Nathalie au 04 79 85 64 60 tous les matins entre 9h00 et 13h00 ou envoyer un courriel à secretariat@cantinesavoyarde.fr

#Redémarrage en douceur #Covid19

19/05/2020

Après 62 jours de fermeture, le restaurant de la Cantine Savoyarde Solidarité a accueilli ce jour des convives.
Un redémarrage en douceur jusqu’au 2 juin prochain date de la réouverture prévisible pour accueillir à nouveau du public.

Une douzaine d’usagers, logés à résidence Odyssée à l’étage de nos locaux, ont pu apprécier un repas complet servi par 2 bénévoles protégés.
Une façon de rendre service à l’association La Sasson, gestionnaire de cette résidence, tout en testant la nouvelle organisation de la Cantine Savoyarde destinée à servir à nouveau des repas au public dans le respect des normes sanitaires préconisées à la restauration collective.

Merci aux artisans de cette reprise et rendez-vous début juin pour ceux qui reviendront servir à nouveau.
#bénévoles

#déconfinement #Covid19

11/05/2020

PRÉPARATION DE LA RÉOUVERTURE

La Cantine Savoyarde continue sa mission d’alimenter les plus démunis par la livraison de repas et le drive du midi à la porte en attendant sa réouverture au public elle-même tributaire de la date de réouverture des restaurants en général, probable le 1er juin à ce jour.

Nous balisons le terrain des lieux publics et l’équipons de panneaux d’instructions et de distributeurs de Gel Hydro Alcoolique en masse.

Des plexiglass vont être installés au self entre le passage des plateaux et les bacs d’aliments, afin de protéger ces derniers.

Enfin, un équipement de protection complet des bénévoles au service sera mis à leur disposition selon la photo ci-jointe avec l’objectif de protéger les usagers (au cas où vous viendriez malade sans le savoir) et de vous protéger (pour éviter autant que faire ce peu que vous attrapiez le virus).

La panoplie complète se compose de :

- Équipements habituels : gants, charlotte, tablier,

- Nouveautés : surblouse, masque FFP2 (dit également chirurgical).

En attendant prenez soin de vous et restez en bonne santé.

#Codiv19 #masques #gestesbarrière

14/04/2020

Pendant la crise, la Cantine Savoyarde avance
> masquée avec gestes barrières,
> prise de température en début de poste,
> gel hydroalcoolique et masques à disposition,
Outre la tenue de travail habituelle de sécurité et hygiène alimentaire!

Avançons ensemble ! #solidarité
#Prenezsoindevous.
La Cantine.

# COVID19 - Nous sommes toujours là #

11/04/2020

Dans le contexte de gestion de crise sanitaire, la Cantine Savoyarde s’est équipée pour conditionner des portions individuelles pour les livraisons aux foyers d’hébergements d’urgence dont un centre de desserrement départemental qui regroupe des personnes atteintes du virus.

Une première historique dans la longue histoire de l’association habituée à servir des repas dans son restaurant actuellement fermé au public pour cause de confinement.

# Un partenariat remarquable #

11/03/2020

Dans le cadre de l'opération nationale La Tablée des Chefs France , la Cantine Savoyarde et le CFA du Fontanil ont monté un #partenariatlocal pour la deuxième année consécutive.

Le mercerdi 11 mars, des représentants de la Cantine Savoyarde sont allés au Fontanil pour prendre livraison de 300 portions, cuisinées la veille par les apprentis du
Fontanil, et qui seront servis au Self-Service de la Cantine dans les heures suivantes.

Cette opération remarquable, initiée par de grands Chefs, avec localement un lien étroit entre de jeunes apprentis de la restauration, leur établissement de formation, un restaurant humanitaire comme le nôtre et ses usagers qui vont en bénéficier, mérite une diffusion médiatique d'importance.

#Merci

# Retour sur un Noël à la Cantine Savoyarde#

25/12/2019

Un repas de fête !

En ce 25 décembre, la Cantine Savoyarde Solidarité a mis les petits plats dans les grands…
Tôt le matin les préparatifs vont bon train. 2 salariés aidés de nombreux bénévoles ont confectionné un vrai repas de fête. Au menu :

Terrine, toast de foie gras
Saumon, salade avocat et crevettes
Cuisse de canard confit
Gratin Dauphinois
Fromage
Bûche de Noël et papillotes
Vin et Crémant de Savoie

2 pères Noël (le luxe), un noir et un blanc ont remis aux nombreux enfants présents des cadeaux collectés par des élèves de terminale du Lycée Vaugelas, ainsi qu’aux dames des sacs à main collectés par des bénévoles.

160 personnes ont pu bénéficier en ce jour de fête d’un cadre chaleureux et décoré pour l’occasion avec des guirlandes et des dessins d’enfants d’école maternelle des Marches et d’une classe de sixième du Collège Garibaldi à Aix Les Bains.
On a même chanté et dansé dans la salle pour l’occasion.
Un service et une ambiance qui resteront dans les mémoires de tous les participants.

Benoit

Reportage vidéo france3-regions  à retrouver ici